Buca di San Ranieri
Orari di Apertura
Tutti i giorni
12:00 – 14:00
19:00 – 23:00
Via Gian Battista Queirolo, 25,
56125, Pisa Italia - tel. +39 050 23213
P.Iva: 01929140505
Il nostro
Menù base
Una selezione parziale del menù completo di piatti del giorno ed altro
Antipasti di Mare
- Polpo e Patate
- Crostone Trippa di Mare
Primi di Mare
- Spaghetti allo Scoglio
- Penne alla Tarantina
- Penne all'Astice (minimo 2 porz.)
- Risotto Mare
- Maccheroncini Gamberi e Asparagi
Secondi di Mare
- Fritto Misto Totani e Gamberi
- Seppie e Bietole
- Polpo Grigliato con Verdure
- Baccalà alla Livornese con Piselli
- Grigliata di Mare
- Cacciucco alla Viareggina
Antipasti di Terra
- Antipasto Toscano di salumi D.O.P.
con Crostini e Pecorino
Primi di Terra
- Maccheroncini al Ragù
- Lasagne al Ragù
- Risotto con Funghi Porcini
- Risotto agli Asparagi
- Ravioli Ricotta e Spinaci Tartufati
Secondi di Terra
- Fiorentina alla Griglia
- Tagliata ai Funghi
- Filetto ai Funghi
- Scaloppine (varie cotture)
Vini
- Ampia scelta a richiesta
Dolci
- Tiramisù
- Panna Cotta
Carta dei Vini, scelta amplia
Il Ristorante Buca di San Ranieri saprà indicarvi l'abbinamento più indicato tra le proposte della carta dei vini e le pietanze da voi scelte. Una carta studiata accuratamente per offrire il meglio delle etichette nazionali e dei vini internazionali.
Tra le varie proposte immancabili il Chianti e i Rossi della Toscana.
Come rinunciare d'altronde ai cantuccini con vinsanto del Chianti Classico?
Presenti nella nostra Carta dei Vini anche spumanti, tra cui Prosecco Valdobbiadene Brut, Franciacorta Brut Millesimato, Rosè Brut e Chamapagne Brut.
La nostra cantina, con oltre 100 etichette, offre ai clienti la possibilità di spaziare dal Nord al Sud della penisola nella scelta del vino per accompagnare il pranzo o la cena. Ai meno esperti nel settore enologico, la nostra professionalità saprà consigliare il vino più adatto.
